Daniel Bouju Reserve Familiale

דניאל בוז'ו ריזרבה פמיליאלה
דניאל בוז'ו ריזרבה פמיליאלה הוא הבקבוק היוקרתי ביותר של קוניאק בוז'ו.
מיוצרים רק כ-200 בקבוקים בשנה
 
איזור:גראנד שמפיין
גיל הקוניאק הכי צעיר בבלנד:80 שנים
זן ענבים:100% אוני בלאן
יישון:בחביות עץ אלון לימוזין חדשות
אחוז אלכוהול:42%
צבע:בורדו כהה מאוד
ארומה:ארומה עשירה ובעלת נוכחות, אך עם זאת לא תוקפנית כלל. למרות היישון הארוך יש כמות קטנה מאוד של עץ, ובולטים דווקא טעמי ראנסיו מפותחים שאפשר למצוא רק בקוניאק כה בוגר. אניס, ליקריש, תאנה מצופה שוקולד מריר משובח, שזיפים, מנטה, וניל, קרמל שרוף, ועלי סיגר מיושנים.
טעם:עשיר וסמיך להפליא, כמעט לעיס. המשך הרמוני של הארומה, ובנוסף רמזים לפרחים ומי ורדים עדינים. יבש מאוד ועשיר בתבלינים, אך גם בעל מתיקות של פירות יבשים המביאה את הקוניאק לאיזון מושלם.
סיום:הסיום ארוך בצורה מבריקה, פנטסטי. טעמי הראנסיו מובילים, ומלווים אותם טעמי תאנה מיובשת ועור.
לקראת הסוף עולה טעם תפוזי-פרחוני מפתיע המעלה תהייה אם לא נכללו בערבוב גם קוניאקים מענבי פול בלאנש וקולומברד.
 
₪ 4,250